أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
 |  موضوع: طريق شلورما مرة لذيذة  الجمعة يوليو 25, 2008 2:35 pm | |
| هذه طريقة شاورما مرررررررررة حلوة ولذيذة ..
السلام عليكم
هذه طريقة شاورما مرررررررررة حلوة ولذيذة ..
المقادير
6 قطع صدور دجاج ( حجم صغير )منزوعة الجلد و مقطعة بحجم اصبعك الصغير تقريبا .. يعني لو كنت دبه سوي نصف حجم اصبعك
ينقع في عصير ليمونة + 4 م ط خل+ ملح + 3 ملعقة شطة ( فلفل سائل ) وانا افضل ماركة كريستال يطلع جدا الذ + نصف ملعقة شاي فلفل اسود + نصف ملعقة شاي فلفل أحمر
لمدة ساعة
حمري بصلة مفرومة بالزيت و الزبدة ثم اضيفي الدجاج المنقوع و حركي قليلا و غطي القدر قليلا حتى تضمني استواء الدجاج .. دعي السائل الناتج ينشف تقريبا .. ولا تجعلي الدجاج يصبح جافا جدا ..
كذا انتهينا من الدجاج
نروح للصلصة :
علبة روب + عصير ليمونة + 2 ملعقة مايونيز + ملعقة طيحينية + ملح
السلطة :
نصف كوب من كل مما يلي ( نعناع + خس + بقدونس + طماطم + مخلل خيار ) يخلط مع بعض او كل نوع على حده
المخلل ممكن تسلقينه في مويه مع شوي خل يطلع مخلل رهيب
طريقة التقديم
هاتي خبز لبناني و اقطعيه على شكل نصف دائرة ... افتحي الخبز و امسحيه من الداخل بملعقتين طعام من الصلصة .. ضم ضعي قليلا من الدجاج .. و ضعي السلطة معها ..
ثم تلذذي بألذ شاورما ممكن أن تصنعها يديك ..
ولا تنسوني من صالح دعاكم ..
منقول | |
|
live your life
عدد الرسائل : 600
العمر : 31
الموقع : لسا ما سويت
المزاج : اااااااه معدوووم
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
| | موضوع: رد: طريق شلورما مرة لذيذة السبت يوليو 26, 2008 4:21 am | |
| يسلمو يا قمر
يلا انتي اطبيخها ودوقينا هيا | |
|
أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: طريق شلورما مرة لذيذة السبت يوليو 26, 2008 1:29 pm | |
| ههههههههههههه
بس انا ما اعرف اطبخ بالمرة ابيض
بس اذا اذا عملتها راح اعزمك اوكي
ويسلمو على المرور | |
|
SoOoSoOo
عدد الرسائل : 10
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 25/07/2008
| |
أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| | موضوع: رد: طريق شلورما مرة لذيذة الجمعة أغسطس 01, 2008 1:42 am | |
| يسلم عمرك يا سوسو يا حياتي وبالعافيه | |
|
