أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: عجينه البيتزا الاساسيه الجمعة يوليو 04, 2008 11:28 pm | |
| هلا و غلا
عجينة البتزاء الأساسية 1 كوب ماء 2 كوب دقيق 3 ملاعق حليب بودر 1 ملعقة خميرة فوريه 1 ملعقة B.b 4|1 ك زيت ملح 2|1 1 ملعقة سكر
الطريقة : تخلط المواد الجافة على حدى وتخلط المواد السائلة على حدة ثم تعجن معا لتتكون عجينة لينه وترك لتخمر في كيس لينون.......
صلصة الطماطم 2|1 ك زيتون شرائح اسود واخضر فطر شرائح وحبة مكعب ماجي لحم مفروم مطبوخة زعتر 4 حبات طماطم مقطع 2 ملعقة صلصة بصلة مفرومة حبة فلفل رومي مفرومة 4 ملاعق جبن سائل من أي نوع
الطريقة : نقلي البصل حتى يصفر ونضع الماجي ونقلب حتى تذوب الماجي ثم نضع الطماطم والصلصة وتترك لتغلي ثم نفرد العجينة ونضع الصلصة ونخلط الفطر مع اللحم والفلفل والزيتون ونضيف لها قليل من الملح وملعقة زيت زيتون ثم نضع الحشوة على الصلصة ونرش علية الزعتر ثم نضع الجبنة السائلة في كيس نجمع الجبنة في زاوية الكيس ثم نخرم طرف الكيس خرم صغير ثم نزين وجه البتزاء بالجبن بعصر الكيس الجبن فوق الصينية على شكل خيوط ثم تخبز في الفرن ( يمكن الاستغناء عن اللحم )
بيتزاء اللحم والبيض نفس العجينة السابقة ونفس الصلصة الطماطم تفرد العجينة ونضع عليها الصلصة ثم اللحم المفروم والمطبوخ مع البصل والبقدونس ويرش الوجه بالبيض المخفوق مع الملح ويرش على البيض جبن مازرولا مبشور أو كزبرة مفرومة وتخبز في الفرن............... منقووووووووووووول | |
|
M!sS_P!nK
عدد الرسائل : 1382 العمر : 32 المزاج : مبسوووطة وفالتها تاريخ التسجيل : 28/06/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه السبت يوليو 05, 2008 9:28 am | |
| يسلموووووووووووو على الطريقة الرووووووووووووووووعة
بس حخلي ماما تعملها لانو مافيا
وننتظر جديدك يا نونا | |
|
eChO fEmAlE المديره الـ ع ـامه للـ ح ـياة
عدد الرسائل : 512 العمر : 34 المزاج : tmaaam تاريخ التسجيل : 01/06/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه السبت يوليو 05, 2008 1:24 pm | |
| thaaaanx ya a7la nooona 3la nsha6ek | |
|
أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الأحد يوليو 06, 2008 2:22 am | |
| يسلمو يا قلباتي وبالعافيه مطرح مايسري يمري
هههههههههههه ويسلمو على المرور | |
|
roja
عدد الرسائل : 252 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 27/06/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الأحد يوليو 13, 2008 6:56 pm | |
| akltii al mofa9'laaaaaaaaaaaaaaaaaaa marra a7obahaa thanxx | |
|
live your life
عدد الرسائل : 600 العمر : 31 الموقع : لسا ما سويت المزاج : اااااااه معدوووم تاريخ التسجيل : 11/07/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الجمعة يوليو 18, 2008 1:58 am | |
| | |
|
أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الجمعة يوليو 25, 2008 1:10 pm | |
| الله يسلمكم وشكرا على المرور | |
|
aloor
عدد الرسائل : 1638 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 26/06/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الخميس يوليو 31, 2008 9:27 am | |
| يسلممو يا نونه
وننتظر جديدك | |
|
أحلى نونا
عدد الرسائل : 1052 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 04/07/2008
| موضوع: رد: عجينه البيتزا الاساسيه الجمعة أغسطس 01, 2008 1:43 am | |
| الله يسلمك يا قلبي ويلا بالعافيه | |
|